Kinderen moeten met een volle buik de dag beginnen. Er zijn kinderen die nog zonder ontbijt op school komen. Of ze ontbijten ongezond, dat is geen goede start om te leren. Het ontbijt op school is er juist ook om te leren goed te ontbijten. De juffen, gewend om cijfers te geven, vinden de vorige Nationale Ontbijten zeker een acht waard. Het Nationaal Schoolontbijt organiseert dit jaar voor een half miljoen kinderen een ontbijt  dat voor een groot deel verzorgd wordt door een plaatselijke bakker. Voor de Vondelschool in Aerdenhout is dat de Heemsteedse bakker Tummers, die meer bekend is als patissier aan de Binnenweg maar al jaren brood bakt op de Nijverheidsweg in Heemstede. Dinsdag 10 november vond het ontbijt plaats. Vincent van den Bosch, eigenaar van Patisserie Passionelle Tummers, nam 15 dozen vers brood, 18 rozijnencarrés, 18 tarwecarrés, 1 gesneden Hageveldrogge tarwe, 1 gesneden Oostduiner en 15 ontbijtdozen met houdbaar beleg mee. Kaas, melk, groente en fruit heeft  de school zelf gehaald. Edward Kors van de Binnenweg bracht de tomaatjes, komkommers en de salades. Keurslager Peter van der Geest zorgde voor vleeswaren, ballonnen kwamen van de Feestwinkel en het bloemetje van de Bloemenhof. De winkeliers uit Heemstede lieten zich in Aerdenhout van hun beste kant zien!

Ton van den Brink