Haarlem – Donderdag 10 april, 20.00 uur, presenteert Groei & Bloei de lezing ‘Eetbaar Onkruid’, de presentatie is in handen van Suze Peters. Belangstellenden zijn van harte welkom in de Kerk van Nazarener aan de Zijlweg 218 in Haarlem (hoek Westelijke Randweg N208). Entree is gratis.

Onkruid groeit altijd (en overal) en is voor veel tuiniers een blijvende strijd. Maar er is veel meer over onkruid te vertellen. Waarom is onkruid er? En wat zegt het over de bodem? En wat kun je ermee? Veel onkruiden zijn te gebruiken in de keuken, vervullen een belangrijke ecologische rol in de tuin en beschikken over heilzame kwaliteiten. Leer ze eens kennen!

Suze Peters heeft diverse boeken geschreven, waaronder het ‘Plaagdierboek’ en het ‘Onkruidboek’. Van dat laatste verschenen al meer dan 15.000 exemplaren en is na afloop van de lezing (gesigneerd) te koop. Suze heeft ook een podcast over onkruid en in alle afleveringen van de ‘Tuinschool online podcast’ is onkruid de rode draad. 

Foto: Suze Peters (aangeleverd door Groei & Bloei Zuid-Kennemerland)