Door Bart Jonker

Heemstede – Ja, hij is er weer de Hollandse Nieuwe, vangst 2024! De editie 2024 van de Hollandse Nieuwe is sinds woensdag 19 juni onder meer verkrijgbaar bij Vishandel John Molenaar, op woensdag op de Meijerslaan en op vrijdag en zaterdag in de Jan van Goyenstraat.

John en Jeanet Molenaar zijn al jaar een dag een begrip als vishandel in Heemstede. Voor deze gelegenheid van de Hollandse Nieuwe 2024 heeft Jeanet zich feestelijk uitgedost in de traditionele Oer-Hollandse klederdracht. John Molenaar vertelt enthousiast: “De Hollandse Nieuwe vangst 2024 is van een onevenaarbare superkwaliteit, zacht met goede vetten en rond en ziltig van smaak. Weer een topper eersteklas. Wist je dat haring erg gezond is? De haring bevat de goede Omega 3-vetzuren, vitamines A, B, C en D en slechts 129 calorieën. Traditioneel wordt de haring geserveerd met korenwijn. Kom hem dus gauw bij ons proeven”, aldus John Molenaar.

Dinsdag 18 juni werd de jaarlijkse viering van de komst van de vangst 2024 van de Hollandse Nieuwe gevierd. De officiële aftrap van het nieuwe haringseizoen gebeurt sinds jaar en dag met de ‘Veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe’ in de visafslag van Scheveningen. De opbrengst wordt traditioneel geschonken aan een goed doel. Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe, vangst 2024, heeft tijdens de veiling voor €81.000,- opgebracht. De hoogste bieder was Goos Horeca, heeft daarmee het felbegeerde tonnetje nieuwe haring bemachtigd. Dankzij de bijdragen van vele enthousiaste bieders is een prachtig bedrag bijeengebracht voor de Hersenbank van het Nederlands Herseninstituut.

Vishandel John Molenaar staat iedere woensdagmiddag van 14-17.30 uur op de Meijerslaan in de Geleerdenwijk Heemstede. Daarnaast is de vishandel wekelijks in de Jan van Goyenstraat te vinden: iedere vrijdag van 8 tot 17.30 uur en zaterdag van 8 tot 16 uur.

Foto: Jeanet Molenaar in Hollandse klederdracht poseert met de Hollandse Nieuwe 2024 en een kruik korenwijn. Fotograaf: Bart Jonker.